Allergische und alimentäre Gastroenteritis und Kolitis
Die allergische und alimentäre Gastroenteritis und Kolitis ist eine Entzündung von Magen, Dünndarm oder Dickdarm, die als Reaktion des Körpers auf ein bestimmtes Nahrungsmittel oder einen Nahrungsmittelbestandteil auftritt.
Stand: 16. Sep. 2026 · Redaktion: Personal Paramedic e.K.
Ursachen
Eine echte Nahrungsmittelallergie mit einer Reaktion des Immunsystems oder eine nicht-allergische Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsbestandteilen können zu einer entzündlichen Reizung der Magen-Darm-Schleimhaut führen.
Symptome
Betroffene entwickeln nach dem Verzehr des auslösenden Nahrungsmittels Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall, gelegentlich begleitet von weiteren allergischen Symptomen wie Hautausschlag.
Diagnostik
Die Diagnose wird durch eine sorgfältige Ernährungsanamnese, gegebenenfalls ergänzt durch Allergietests oder einen gezielten Auslassversuch, gestellt.
Behandlung
Die Behandlung besteht im konsequenten Meiden des auslösenden Nahrungsmittels. Bei einer akuten Reaktion werden die Beschwerden symptomatisch, etwa mit Flüssigkeitsersatz, behandelt.
Verlauf und Prognose
Nach Meiden des auslösenden Nahrungsmittels sind Betroffene in der Regel beschwerdefrei. Bei versehentlichem Kontakt kann es erneut zu Beschwerden kommen.
Weiterführende Informationen der Organisation
Eigenständig verfasst und zusammengefasst, kein diagnostischer Ersatz für ärztlichen Rat. Die verlinkten Angebote sind allgemeine Informationsquellen der jeweiligen Organisation, kein Einzelbeleg für jede Aussage dieses Artikels. Rechts- und Fachstand zum Zeitpunkt der Veröffentlichung.
Häufige Fragen
Was ist eine allergische und alimentäre Gastroenteritis und Kolitis?
Eine Entzündung des Magen-Darm-Traktes als Reaktion auf ein bestimmtes Nahrungsmittel.
Wodurch wird sie ausgelöst?
Durch eine Nahrungsmittelallergie oder eine nicht-allergische Unverträglichkeit.
Welche Beschwerden verursacht sie?
Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall nach dem Verzehr des auslösenden Nahrungsmittels.
Wie wird sie behandelt?
Durch konsequentes Meiden des auslösenden Nahrungsmittels.
Weiterlesen
Speicheldrüsenatrophie
Rückbildung des Gewebes einer Speicheldrüse mit verminderter Speichelproduktion, oft als Folge chronischer Entzündung oder Bestrahlung.
Weiterlesen →Verdauung & Magen-DarmSpeicheldrüsenabszess
Abgekapselte Eiteransammlung in einer Speicheldrüse, die meist als Komplikation einer bakteriellen Entzündung entsteht.
Weiterlesen →Verdauung & Magen-DarmLeberfibrose
Vermehrte Bildung von Bindegewebe in der Leber als Reaktion auf eine anhaltende Schädigung, Vorstufe einer möglichen Leberzirrhose.
Weiterlesen →Erste Hilfe lernen statt nur nachlesen
Im Kurs übst du die Handgriffe unter Anleitung — Theorie und Praxis zusammen.